Whisky Caperdonich 21Y Small Batch Relase 0,7l 48% + kart

 Caperdonich 18YO Torfowa whisky, wyprodukowana w małych partiach, dojrzewała w beczkach z dębu amerykańskiego (hogsheads) z pierwszego napełnienia first-fill. Skojarzenia z dymiącym ogniskiem idą w parze z klasycznie słodkawym, owocowym charakterem Speyside. Na ten rzadko spotykany, mocny single malt składa się wiele subtelnych warstw smakowych z początkowymi aromatami torfu przechodzącymi następnie w jabłko i brązowy cukier, a kończąc się na dalikatnym posmaku imbiru i rozgrzewającej pomarańczy. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu 48%

Po destylarni Caperdonich, której nazwa w języku gaelickim szkockim oznacza „sekretną studnię”, nie zostało wiele.

Budynek otwarto w 1898 roku, a w 2011 rozebrano do fundamentów. Single malt to wszystko, co zostało z nieistniejącej już destylarni. Legenda głosi, że „sekretna studnia” na brzegu rzeki Spey to nazwa tajemnego miejsca spotkań kochanków, gdzie pewnej nocy książę Rothes zabił ukochanego swej córki. Historia ta stała się inspiracją do stworzenia herbu destylarni. Choć po budynku zostało jedynie wspomnienie, to duch rzemiosła gorzelniczego jeszcze się tutaj unosi. Gdy zniknie, to już na dobre.

Whisky Glen Keith to 21-letni single malt posiadający doskonały balans owocowości i słodyczy. W smaku delikatna brzoskwinia i ananas, na finiszu wyczuwalne prażone migdały. Dojrzewał w starannie wyselekcjonowanych dębowych beczkach typu butt do których został ręcznie rozlany. Zawartość alkoholu w tym wyjątkowym roczniku: 43%. Numerowane butelki.

Destylarnia Glen Keith była prawie stracona, gdy została zamknięta w latach 1999-2013, co oznacza, że te rzadkie wydania są pierwszym oficjalnym butelkowaniem z XX wieku w tym stuleciu. Jest to również jedna z ostatnich szans na spróbowanie 21-letniego Glen Keith na przestrzeni najbliższych lat. Powstała nad brzegiem rzeki Isla, jako współczesna ikona i miejsce szkoleniowe, gdzie eksperci, tacy jak Alan Winchester, nauczyli się jak tworzyć niezwykłą szkocką whisky. Alembiki Glen Keith są wyższe niż większość, co dodaje single maltowi dodatkowego „miedzianego posmaku” dla eleganckiego i owocowego stylu Speyside.

Z uwagi na unikatowość to idealny produkt kolekcjonerski bądź inwestycyjny