Mongolia jest dobrze znana ze swojej unikalnej kultury i bogatej historii, ale czy wiedziałeś, że jest domem dla kilku unikalnych napojów alkoholowych? Od sfermentowanego mleka klaczy do piwa pszenicznego, Mongolia ma szeroki zakres napojów do zbadania. Przyjrzyjmy się bliżej niektórym tradycyjnym markom alkoholowym z tego fascynującego kraju.

 Changgai Beer: Jednym z najpopularniejszych piw w Mongolii jest Changgai Beer, produkowane przez państwowy browar znany jako Gobi. To piwo w stylu lager jest produkowane przy użyciu tylko najlepszych dostępnych składników, w tym słodu jęczmiennego i chmielu. Piwo Changgai jest lekkie i orzeźwiające z nutą miodu i cytrusów, co sprawia, że jest idealnym wyborem na letnie dni lub jako dodatek do grillowanych mięs.

 Erdene Tea Vodka: Ta marka wódki istnieje od 1991 roku i jest produkowana w Ulaanbaatar przez Erdenet Trading House. Produkowana jest z wysokiej jakości spirytusu zbożowego i aromatyzowana tradycyjnymi mongolskimi herbatami ziołowymi, takimi jak Khuushuur Tea, Chaga Tea, Khuushuu Tea i Khuutnii Tea. Erdene Tea Vodka ma gładkie wykończenie, które czyni ją idealną do picia lub mieszania w koktajlach.

 Airag (sfermentowane mleko klaczy): Airag to tradycyjny napój alkoholowy, którego początki sięgają wieków w Mongolii. Jest on wytwarzany ze sfermentowanego mleka klaczy i ma zawartość alkoholu pomiędzy 1-3% ABV, gdy jest podawany na świeżo. Airag można pić bez dodatków lub w koktajlach, takich jak Aaravai, który łączy airag z syropem cukrowym i szafranem. Airag ma kwaśny, a zarazem słodki smak, który może być dość orzeźwiający w gorące letnie dni.

Mongolia może pochwalić się szeroką gamą marek alkoholowych do odkrycia, od lagerów do wódek po sfermentowane mleko klaczy! Od Changgai Beer przez Erdene Tea Vodka do Airag, jest tam mnóstwo interesujących napojów, które czekają na spróbowanie przez żądnych przygód piwoszy zainteresowanych odkrywaniem nowych smaków z całego świata. Jeśli więc masz ochotę wyjść ze swojej strefy komfortu i poznać coś naprawdę wyjątkowego, to dlaczego nie spróbować mongolskiego alkoholu? Nie będziesz zawiedziony!