
Gin istnieje od wieków, a jego historia jest zaskakująco zróżnicowana. Po raz pierwszy został wydestylowany na początku XVII wieku w Holandii, gdzie był używany jako lek na choroby takie jak dżuma. Od tego czasu stał się jednym z najpopularniejszych alkoholi na świecie dzięki swojemu wyjątkowemu profilowi smakowemu i uniwersalności w koktajlach. Ale czym dokładnie jest gin i jak się go wytwarza? Odkryjmy to.