Wino z Mołdawii

Mołdawia to kraj położony w Europie Wschodniej, który słynie z produkcji wina już od wieków. Region ten, ze względu na swoje specyficzne warunki klimatyczne, jest idealnym miejscem do uprawy winorośli. Wina z Mołdawii charakteryzują się głębokim, bogatym smakiem i aromatem, a ich producenci zyskują coraz większe uznanie w świecie winiarskim.

Najważniejszymi odmianami winorośli uprawianymi w Mołdawii są Fetească Albă, Fetească Neagră, Rara Neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot i Pinot Noir. Fetească Albă to biała odmiana, która daje wina o owocowym i kwiatowym aromacie, a także z delikatnymi nutami miodu i migdałów. Fetească Neagră to natomiast odmiana czerwona, z której produkuje się mocne, intensywne w smaku wina o nutach wiśni i czarnej porzeczki. Rara Neagră to kolejna odmiana czerwona, która daje wina o złożonym aromacie, z nutami czerwonych owoców i przypraw.

Jednym z największych producentów wina w Mołdawii jest Milestii Mici, które posiada jedną z największych na świecie piwnic win, w której przechowywanych jest ponad 2 miliony butelek wina. Innymi znanymi producentami wina z Mołdawii są m.in. Chateau Vartely, Castel Mimi, Purcari czy Cricova.

Wina z Mołdawii zyskują na popularności w Europie i na świecie dzięki swojemu unikalnemu smakowi i wysokiej jakości, a jednocześnie zachowują stosunkowo przystępną cenę. Region ten oferuje również wiele atrakcyjnych dla turystów miejsc, takich jak piękne krajobrazy i liczne winnice, które można odwiedzić i spróbować lokalnego wina.