Wino z Słowenii

Słowenia to kraj, który może pochwalić się długą tradycją w produkcji wina. Regiony winiarskie w Słowenii znajdują się na południu kraju, w okolicach granicy z Włochami. Słowenia słynie przede wszystkim z wytwarzania białych win, ale znajdziemy tu również czerwone i różowe wina.

Jednym z najważniejszych regionów winiarskich w Słowenii jest Podravje, znajdujące się w północno-wschodniej części kraju. To tutaj produkowane są jedne z najlepszych słoweńskich win, w szczególności wina białe. W regionie Podravje znajdują się winnice takich producentów jak Puklavec Family Wines, Ljutomerčan i Marof.

Innym ważnym regionem winiarskim w Słowenii jest Posavje, położone w południowej części kraju, nad rzeką Sawą. To tutaj produkowane są przede wszystkim czerwone wina. W Posavje znajdziemy takie winnice jak Sanctum, Vinska Klet Gorjanc i Goriška Brda.

Innym regionem, który warto wspomnieć, jest Primorska, położona na zachodnim wybrzeżu Słowenii, granicząca z Włochami. W regionie tym produkuje się zarówno czerwone, jak i białe wina. Do najważniejszych producentów z Primorska należą Movia, Vinakoper i Burja Estate.

Słowenia słynie z produkcji wielu rodzajów win. Najpopularniejsze wina białe to Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Riesling. Wśród czerwonych win wyróżnić można Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot i Syrah. W Słowenii produkuje się również różowe wina oraz wina musujące, w tym słynne pene w Słowenii.

Podsumowując, Słowenia to kraj o bogatej tradycji winiarskiej, a regiony winiarskie w tym kraju oferują wiele różnorodnych win, które z pewnością zadowolą każdego miłośnika wina.