Szkocka whisky typu single malt z destylarni Glenlivet z regionu Speyside, założonej w 1824 r.  i znanej jako "The single malt that started it all" -single malt, od którego wszystko się zaczęło. 

The Glenlivet French 15 Y Oak Reserve trafiła na rynek w 2004 r. i wyróżnia się wyrazistością smaku uzyskaną użyciu w końcowej fazie dojrzewania  wyselekcjonowanych beczek z francuskiego dębu Limousin, który używany jest tradycyjnie do starzenia koniaku. 

Aromat kremowy, z wanilią, maślanymi ciasteczkami, karmelem, zielonymi jabłkami, winogronami i grejpfrutami. W smaku łagodna, owocowa, obecne jabłka, gruszki, wanilia oraz nuty orzechów laskowych, gałki muszkatołowej i dębowych akcentów. Finisz jest długi, dębowo-korzenny, z elementami słodkich migdałów i orzechów. 

Szkocka whisky typu single malt z regionu Speyside. Destylarnia Glenfiddich mieści się w Dufftown i została zbudowana przez Williama Granta w 1886 r. 

Marka dziś należy do najbardziej znanych i najczęściej kupowanych marek na świecie. 

Glenfiddich IPA Single Malt należy do linii linii Glenfiddich Experimental Series, której podstawą jest przełamywanie szkockiej whisky innymi smakami. Ta wersja powstała jako owoc współpracy destylarni z browarem ze Speyside. smak whisky single malt został tu wzbogacony chmielowymi akcentami z beczek, w których leżakowało piwo Speyside IPA.

Przyjemny aromat gruszki, duszonych jabłek i cynamonu z delikatnym akcentem chmielu. W smaku słodka, owocowa, z wyczuwalnym słodem, miodem, duszoną gruszką i chmielem. Prowadzi do niezbyt długiego finiszu ze słodem  i odrobiną pikanterii. 

Szkocka whisky typu blended, której niezwykłość polega na połączeniu szkockiej dwustuletniej tradycji marki z japońskimi inspiracjami. Tradycyjne Chivas Regal 12Y częściowo zostaje poddane maturacji w beczkach z japońskiego dębu (stąd nazwa Mizunara). Produkt pojawił się na rynku w 2014 r. i był pierwszym szkockim blendem z wykorzystaniem beczek z Kraju Kwitnącej Wiśni. 

Słodkawy aromat moreli, mandarynek, kwiatów jabłoni, wzbogacony jest miodem, orzechami włoskimi oraz akcentami ziół i tytoniu. Owocowemu smakowi moreli i bananów z elementami orzeszków w miodzie i wiórków kokosowych towarzyszą nuty pikantne: imbir i pieprz. Prowadzi do średniej długości finiszu z nutami wanilii, toffi, karmelu i dębu. 

Dojrzewa co najmniej 12 lat. 

Limitowana edycja whisky Speyburn co roku zestawiana jest z zaledwie 3500 beczek, zarówno po Bourbonie jak i hiszpańskim sherry. To z nich uzyskuje aromaty ciemnej czekolady i wyraziste nuty rodzynek, owoców cytrusowych i wanilii. Na podniebieniu odnajdziemy nuty pomarańczy, toffi, wanilii i skóry, przelatanej korzennym niuansem. Długo trwały i przyjemny finisz, pozostawia słodki i kremowy posmak.Bogata, żywiołowa, prawdziwa szczypta Speyside.

Woodford Reserve uznawany jest za najlepszy bourbon na świecie. Na rynku pojawił się na początku 2015 roku za sprawą Chrisa Morrisa i jego żony Elisabeth. 

Woodford Reserve Rye produkowana jest z zacieru zawierającego 53% żyta. Jest to pierwsza żytnia whiskey zaproponowana przez tą firmę. Producent nie określa wieku. 

Aromat pikantny, z nutami żyta, czarnego pieprzu, cedru, z domieszką marcepanu, gruszki, jabłek i migałów. W smaku żyto, goździki, melasa i miód z odrobiną jabłka i słodu. Finisz ma długi i słodki. 

Japońska whisky tworzona w browarze w Kaikyō w Akashi Sake Brewery, gdzie rodzina Yonezawa zajmowała się produkcją sake już od połowy dziewiętnastego wieku. Swoją nazwę zawdzięcza siedemnastowiecznej kamiennej latarni morskiej symbolizującej solidność i otwarcie na świat, jakie cechują Japończyków. Produkowana jest od 2017 roku w 100% ze słodowego zacieru.

Charaktryzuje się aromatem suszonych owoców, miodu, słodu oraz kadzidła i drzewa sandałowego. W smaku bogata i złożona, z tonami przypraw, owoców, prażonych zbóż, słodu i wanilii. Finisz ma delikatny, z nutami miodu i dymu. Butelkowana z mocą 46%. 

Dojrzewa w wielu różnych rodzajach beczek, w tym w beczkach po sherry, bourbonie i w beczkach z dębu Mizunara. 

Szkocka wshisky typu single malt pochodząca z destylarni w regionie północnego Speyside założonej przez Johna Duffa w 1888r. Gorzelnia słynie z wytwarzania własnego słodu z jęczmienia oraz używania do produkcji słynącej z czystości wody ze źródeł Burnside Springs. Obecnie marka należy do Brown-Forman Corpration. 12Y Sherry Wood BenRiach Distillery wprowadziła na rynek w 2018r. Od poprzednich wersji różni się bardziej wyrazistymi i intensywnymi nutami sherry. 

W aromacie wyróżnić można morele, dżem pomarańczowy, rodzynki w rumie, czarne wiśnie toffi, miód oraz nuty świeżych ziół i dębu. Smak rozchodzi się się owocami: pomarańczą, morelą, grejpfrutem, figą, wiśnią w czekoladzie z wyczuwalnymi tonami toffi, wanilii, ale i kandyzowanego imbiru, pieprzu i gałki muszkatołowej. Dość długi finisz z gorzką czekoladą, mieszanką orzechową, imbirem i sherry. 

Starzona w beczkach po sherry przez 12 lat, a finiszująca w beczkach po Sherry Oloroso i Pedro Ximenez. 

Szkocka whisky typu single malt z regionu Lowlands. Destylarnia Glenkinchie powstała w 1825 roku. Do produkcji swoich trunków wodę czerpie z pobliskiej rzeki Kinchie, skąd pochodzi jej nazwa. 

Delikatny aromat kwiatów i świeżych cytrusów. Aksamitny smak kremowej słodyczy, wanilii, owoców, frezji i miodu. Finisz średnio długi, orzechowy. 

Dojrzewa 12 lat w dębowych beczkach. 

J.Walker to najbardziej rozpoznawalna na świecie marka wśród whisky typu blended. Jej historia odsyła nas do szkockiego miasta Kilmarnock, w którym to w 1820r. Johnny Walker, syn rolnika, otworzył swój sklep spożywczy. Wkrótce kreatywny Johnny zaczął z dostępnych single maltów mieszać własną whisky, odnosząc bezapelacyjny sukces. Od 1908r. z marką kojarzona jest kultowa postać Wędrującego Jasia stworzona przez rysownika, Toma Browne’a. Proces produkcyjny J.Walkera był nieustannie udoskonalany, a wysiłki te skupiają się na utrzymaniu równomierności smaku. 

J.Walker Green Label to blend zmieszany z 16 whisky single malt wyłącznie słodowych przez Master Blendera Jima Beveridge’a. Główne składniki tego ciemno bursztynowego trunku pochodzą z Talisker, Caol lla, Cragganmore oraz Linkwood. 

Żywy aromat przyciąga nutami morskimi i dymnymi z akcentami  skoszonej trawy i owoców. Intensywny smak torfowy zawiera również nuty wanilii, jabłek, gruszek oraz drzewa sandałowego i cedrowego. Prowadzi do długiego, korzennego finiszu z nutką słodyczy i dymu. 

Dojrzewa 15 lat w dębowych beczkach. 

Japońska whisky typu blended. Nikka Distilling Company jest drugim potentatem na rynku alkoholowym w Japonii i posiada dwie destylarnie: w Yoichi i Miyagikyo, a także jedną na terenie Szkocji. Destylacją whisky zajmuje się od 1964 r. Nikka From The Barrel należy do najciekawszych propozycji marki. Zestawiona jest z destylatów słodowych i zbożowych pochodzących z destylarni w Yoichi i Miyagikyo. 

Aromat owocowo-pikantny z bananem, morelami, pomarańczą, wanilią, nutami cynamonu i białego pieprzu oraz domieszką orzechów włoskich i dębu. Smak toffi, karmelu, wanilii, płatków śniadaniowych, orzechowego nugatu, skórki pomarańczowej, goździków i kakao. Finisz ma dosyć długi, słodko-pikantny z nutą dębu. 

Gotowy blend dojrzewa jeszcze przez 3-6 miesięcy do pełnej integracji smakowej.