Japońska whisky typu blended z Eigashima Shuzo - White Oak Whisky Distillery położonej w portowym Akashi nad Morzem Wewnętrznym. Produkuje whisky już od 1961 r., a dewiza, która przyświeca jej twórcom od pokoleń sprowadza się do słowa “szczerość”. 

Akashi powstaje sezonowo, w okresie letnim, a nad przebiegiem jej produkcji czuwa niezwykły Toji - mistrz sake. 

Akashi Blue Label charakteryzuje się lekko słodkim aromatem z nutami wanilii i owoców. W smaku świeża i bogata, z przyprawami, dębem i torfem. Finisz ma średniej długości, ostro-pikantny. Butelkowana z mocą 40%.

Akashi Blue Label dojrzewa przez 2 lata w japońskiej beczce Shochu, następnie leżakuje w beczkach po amerykańskim bourbonie, by finiszować w beczkach po sherry jeszcze przez 12 miesięcy. 

Japońska whisky typu blended z Eigashima Shuzo - White Oak Whisky Destillery położonej w portowym Akashi nad Morzem Wewnętrznym. Produkuje whisky już od 1961 r., a dewiza, która przyświeca jej twórcom od pokoleń sprowadza się do słowa “szczerość”. 

Akashi powstaje sezonowo, w okresie letnim, a nad przebiegiem jej produkcji czuwa niezwykły Toji - mistrz sake. 

Akashi Blended jest połączeniem destylatów słodowych i zbożowych. 

Dojrzewa przez 5 lat, najpierw w beczkach z amerykańskiego dębu, a ostatnie dwa lata w beczkach po sherry. 

Aromat cytrusów, świeżego dębu, czarnej wiśni i suszonej śliwki. W smaku słodkawa, świeża, z wyraźnym posmakiem płatków owsianych, skórki pomarańczy, wanilii i orzeszków pinii, wyczuwalna również dębina i odrobina pieprzu. Na niezbyt długim finiszu wyczuwalne toffi, placek owsiany i suszona morela oraz akcenty pieprzu i przypraw korzennych.

Japońska whisky typu blended z Eigashima Shuzo - White Oak Whisky Destillery położonej w portowym Akashi nad Morzem Wewnętrznym. Produkuje whisky już od 1961 r., a dewiza, która przyświeca jej twórcom od pokoleń sprowadza się do słowa “szczerość”. 

Akashi powstaje sezonowo, w okresie letnim, a nad przebiegiem jej produkcji czuwa niezwykły Toji - mistrz sake. 

Akashi White Oak Meisei  to whisky mieszana składająca się składająca się w 40% z whisky słodowej dojrzewające w beczkach po bourbonie. Jej nazwa “meisei” oznacza osobę sławną, celebrytę. 

Aromat dębiny, owoców i wanilii prowadzi do słodkawego smaku wanilii z akcentami korzennymi, dębiną i ciastem biszkoptowym. Finisz ma średniej długości, wytrawny. 

Japońska whisky typu single malt z Eigashima Shuzo - White Oak Whisky Destillery położonej w portowym Akashi nad Morzem Wewnętrznym. Produkuje whisky już od 1961 r., a dewiza, która przyświeca jej twórcom od pokoleń sprowadza się do słowa “szczerość”. 

Akashi powstaje sezonowo, w okresie letnim, a nad przebiegiem jej produkcji czuwa niezwykły Toji - mistrz sake. 

Akashi White Oak Single Malt destylowany jest ze słodu o minimalnej koncentracji fenolu. 

Aromat lekki, z jęczmiennym słodem, wanilią, watą cukrową, nutami ziołowych i korzennych przypraw. W smaku łagodna, lekka, z nutami wanilii, płatków śniadaniowych, toffi, jabłka, z akcentami ziela angielskiego, dębu i przypraw ziołowych. Finisz ma niezbyt długi, z nutami płatków zbożowych, wanilii i dębu. 

Dojrzewa 4 lata w beczkach po bourbonie, sherry oraz brandy. 

Japońska whisky typu blended z Matsui Shuo Distillery. Charakter tego trunku łączy w sobie szkockie korzenie z japońskimi tradycjami. Jej nazwa oznacza 7 wartości samurajów, do czego nawiązuje również szata graficzna etykiety.  Destylarnia powstała w 1910 r. w południowo-zachodniej części Honsiu. 

Aromat owocowo-zbożowy, obecne płatki śniadaniowe, jabłko, suche kwiaty, zioła i akcenty dębowe. Smak pieczonych jabłek, płatków zbożowych, imbiru, cynamonu, młodej dębiny z akcentem ziołowych przypraw. Finisz ma średniej długości, owocowo-pikantny. 

Dojrzewa w beczkach z białego amerykańskiego dębu. 

Zamknięta w ciemnej butelce z jasną etykieta przedstawiającą walczącego samuraja. Dodatkowo pakowana w kartonika z takim samym motywem graficznym. 

Japońska whisky typu blended. Jej nazwa “fuyu” oznacza zimę. Pochodzi Whisky ta destylowana jest ze słodowanego zboża i zaciero i pochodzi z wyspy Honsiu, z okolic Kyoto. Produkowana jest metodą small batch. 

Aromat kwiatów, karmelu i przypraw prowadzi do smaku przywodzącego na myśl gotowane owoce i dębowe nuty, z posmakiem śliwek, kandyzowanych owoców, gałki muszkatołowej i imbiru. Finisz jest długi i dymny. 

Dojrzewa przez trzy lata w dębowych beczkach. 

Japońska whisky typu blended tworzona w browarze w Kaikyō w Akashi Sake Brewery, gdzie rodzina Yonezawa zajmowała się produkcją sake już od połowy dziewiętnastego wieku. Swoją nazwę zawdzięcza siedemnastowiecznej kamiennej latarni morskiej symbolizującej solidność i otwarcie na świat, jakie cechują Japończyków. Hatozaki Blended powstaje z mieszanki 12-letnich destylatów z Japonii i Europy. 

Whisky ta charakteryzuje się kwiatowym, lekko słodkim aromatem z nutami owoców: nektarynki i banana oraz akcentem trawy cytrynowej i wiórek dębowych. W smaku lekka i przyjemna, przynosi słodycz płatków zbożowych, wanilii, miodu, cukru pudru, dodatkowo pojawiają się także dojrzałe jabłka i brzoskwinie, garstka świeżych ziół i odrobina dębu. Finisz ma średniej długości, orzechowo-waniliowy, z akcentem owoców i dębu. 

Dojrzewa w wielu różnych rodzajach beczek, w tym w beczkach po sherry, bourbonie i w beczkach z dębu Mizunara. 

Japońska whisky tworzona w browarze w Kaikyō w Akashi Sake Brewery, gdzie rodzina Yonezawa zajmowała się produkcją sake już od połowy dziewiętnastego wieku. Swoją nazwę zawdzięcza siedemnastowiecznej kamiennej latarni morskiej symbolizującej solidność i otwarcie na świat, jakie cechują Japończyków. Produkowana jest od 2017 roku w 100% ze słodowego zacieru.

Charaktryzuje się aromatem suszonych owoców, miodu, słodu oraz kadzidła i drzewa sandałowego. W smaku bogata i złożona, z tonami przypraw, owoców, prażonych zbóż, słodu i wanilii. Finisz ma delikatny, z nutami miodu i dymu. Butelkowana z mocą 46%. 

Dojrzewa w wielu różnych rodzajach beczek, w tym w beczkach po sherry, bourbonie i w beczkach z dębu Mizunara. 

Japońska whisky typu blended. Powstała jako wyraz hołdu do oryginalnej Hibiki z 1989 roku, która przeszła do historii jako pierwsza whisky wprowadzona bez oznaczenia wieku. Składa się z ponad 10 destylatów whisky słodowej i 3 rodzajów 20-letnich whisky zbożowych. Butelkowana jest z mocą 43%. 

W aromacie napotykamy na róże, rozmaryn, liczi i drzewo sandałowe oraz wyraziste nuty sherry, miodu i przypraw. W smaku słodka, z nutami kandyzowanych pomarańczy, miodu i białej czekolady. Finisz ma długi, z nutką białego pieprzu. 

Dojrzewa w różnych rodzajach beczek , wliczając te zrobione z mizurany, rzadkiego japońskiego dębu. 

Japońska whisky typu blended tworzona z najlepszych japońskich whisky mieszanych z whisky z całego świata. Do jej produkcji używa się krystalicznie czystej, źródlanej wody. Nazwa pochodzi od dwóch słów: Kami - Bóg oraz Iki - oddech. Butelkowana z mocą 48%. Charakteryzuje się pięknym aromatem z nutami pieczonego jabłka, zielonej herbaty i torfu. W smaku wyczuwalne nuty kwiatowe, wrzosowy miód, karmel, śliwki i morele. Finisz ma nieco pikantny z lekkim waniliowym posmakiem. 

Dojrzewa w beczkach wykonanych z yoshino-sugi - "japońskiego cedru".

Japońska whisky typu blended z destylarni Fuji Gotemba Distillery. Składa się w 50% z destylatów grain i w 50% z destylatów malt produkowanych na miejscu. Należy do podstawowej oferty marki.

Aromat bananów, papai i przypraw. W smaku lekka, kremowa, z wyraźną nutą egzotycznych owoców i pikantno-pieprznymi akcentami. Prowadzi do długiego, przyjemnego finiszu. 

Dojrzewa w beczkach po bourbonie. 

Japońska whisky typu blended z destylarni Masahiro produkowana w 100% z wysokiej jakości ziaren ryżu indica. Marka należy do spółki Shin Group, która została założona w 2012 r. w celu promowania unikatowych japońskich alkoholi. 

Aromat słodki, karmelowo-waniliowy,  z nutami lukrecji  i pikantnym akcentem dębu.W smaku wyraźny słodki karmel, świeża wanilia, nuta tanin i aromaty dębu. Finisz ma długotrwały, słodko-drzewny z pieprznym akcentem przypraw. 

Dojrzewa przez 5 lat w beczkach z białego dębu pierwszego napełnienia (tzw. virgin casks) w klimacie subtropikalnym na południowym krańcu Okinawy w Japonii.

Japońska whisky typu blended. Nikka Distilling Company jest drugim potentatem na rynku alkoholowym w Japonii i posiada dwie destylarnie: w Yoichi i Miyagikyo, a także jedną na terenie Szkocji. Destylacją whisky zajmuje się od 1964 r. 

Aromat wiosenny, świeży, na który składają się winogrona, jabłka, gruszki, tony wanilii i kokosa, czekolada oraz migdały. Smak gładki, przywodzący na myśl ciasto gruszkowo-migdałowe, z nutami jęczmienia. Na finiszu czysta, owocowo-jęczmienna.