Jack Daniel's Old No.7 to zaliczana do klasyków i znana na całym świecie whiskey z Tennessee, gdzie produkowana jest od 1875r. Wytwarzana jest zgodnie z tzw. Procesem Lincoln County, dzięki któremu uzyskuje charakterystyczny bursztynowy kolor. Dzięki przefiltrowaniu przez kolumny wypełnione klonowym węglem drzewnym nabiera specyficznego drzewnego aromatu.

Cukierkowy aromat wanilii wykończony jest nutą węgla drzewnego, dębu i cynamonu. Zrównoważony smak oscyluje między słodkością wanilii, karmelu i toffi a wyrazistym posmakiem węgla drzewnego, tytoniu i dębu.

Dwukrotnie destylowana leżakuje 4 lata w nowych beczkach wypalonych z białego dębu.

Jack Daniels to rozpoznawalna na całym świecie marka z Tennessee w charakterystycznych kanciastych butelkach. Wytwarzana jest zgodnie z tzw. Procesem Lincoln County, dzięki któremu uzyskuje charakterystyczny bursztynowy kolor. Dzięki przefiltrowaniu przez kolumny wypełnione klonowym węglem drzewnym nabiera specyficznego drzewnego aromatu.

W tym zestawieniu znalazły się: 

Jack Daniel's Old No.7

Jack Daniel’s Single Barrel

Gentleman Jack Tennessee 

Zapakowane w gustowną walizkę doskonale nadają się na prezent dla smakosza.

Whiskey Jameson, należąc do whiskey typu blended, jest zaliczana do najbardziej rozpoznawalnych marek na świecie, a jej historia sięga XVIIIw. W procesie produkcji wykorzystuje się zarówno słodowany, jak i niesłodowany jęczmień, ale także inne zboża. Woda do produkcji dostarczana jest z rzeki  Dungourney.

Whiskey o barwie złota wyróżnia się słodkim zapachem jęczmiennego słodu z wyczuwalnymi nutami krówki, marmolady i dębu. Rozchodzi się smakiem orzechów, wanilii oraz kwiatów i owoców, by w finiszu pozostawić nut miodowe.

Po trzykrotnej destylacji whiskey dojrzewa w beczkach dębowych lub po sherry. 

Whiskey Jameson, należąc do whiskey typu blended, jest zaliczana do najbardziej rozpoznawalnych marek na świecie, a jej historia sięga XVIIIw. 

Bow Street 18Y Batch debiutował w 2018 r., odnosząc ogromny sukces. Była to pierwsza w XXI w. edycja Jamesona w wydaniu cask strength. Został on zestawiony z beczek po whiskey single pot still i single grain z Midleton Distillery. 

Aromat owocowy, z limonką, grejpfrutem, brzoskwinią, gruszką, kremem waniliowym oraz nutami pieprzu, kandyzowanego imbiru i dębu. W smaku wanilia, toffi, cukrzone orzechy, sok z limonki, sułtanki, nektarynki, cynamon, biały pieprz, kakao. Na długim finiszu toffi, wanilia, karmel, cynamon, ślady sosnowych igieł i dębu. 

Dojrzewa przez 18 lat w beczkach po bourbonie i sherry. 

21-letni single malt Caperdonich wyprodukowano w niewielkich partiach. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno. Dojrzewała w beczkach first-fill z dębu amerykańskieg. Słodki i owocowy malt, łączący skórkę pomarańczy, deser gruszkowy z wyraźną wanilią z ziołami, o długim i gładkim finiszu. 

Po destylarni Caperdonich, której nazwa w języku gaelickim szkockim oznacza „sekretną studnię”, nie zostało wiele. To idelany produkt kolekcjonerski bądź inwestycyjny. Kolejene partie już nie zostaną wyprodukowane w tej destylarni

Budynek otwarto w 1898 roku, a w 2011 rozebrano do fundamentów. Single malt to wszystko, co zostało z nieistniejącej już destylarni. Legenda głosi, że „sekretna studnia” na brzegu rzeki Spey to nazwa tajemnego miejsca spotkań kochanków, gdzie pewnej nocy książę Rothes zabił ukochanego swej córki. Historia ta stała się inspiracją do stworzenia herbu destylarni. Choć po budynku zostało jedynie wspomnienie, to duch rzemiosła gorzelniczego jeszcze się tutaj unosi. Gdy zniknie, to już na dobre.

 Caperdonich 18YO Torfowa whisky, wyprodukowana w małych partiach, dojrzewała w beczkach z dębu amerykańskiego (hogsheads) z pierwszego napełnienia first-fill. Skojarzenia z dymiącym ogniskiem idą w parze z klasycznie słodkawym, owocowym charakterem Speyside. Na ten rzadko spotykany, mocny single malt składa się wiele subtelnych warstw smakowych z początkowymi aromatami torfu przechodzącymi następnie w jabłko i brązowy cukier, a kończąc się na dalikatnym posmaku imbiru i rozgrzewającej pomarańczy. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu 48%

Po destylarni Caperdonich, której nazwa w języku gaelickim szkockim oznacza „sekretną studnię”, nie zostało wiele.

Budynek otwarto w 1898 roku, a w 2011 rozebrano do fundamentów. Single malt to wszystko, co zostało z nieistniejącej już destylarni. Legenda głosi, że „sekretna studnia” na brzegu rzeki Spey to nazwa tajemnego miejsca spotkań kochanków, gdzie pewnej nocy książę Rothes zabił ukochanego swej córki. Historia ta stała się inspiracją do stworzenia herbu destylarni. Choć po budynku zostało jedynie wspomnienie, to duch rzemiosła gorzelniczego jeszcze się tutaj unosi. Gdy zniknie, to już na dobre.

Whisky Glen Keith to 21-letni single malt posiadający doskonały balans owocowości i słodyczy. W smaku delikatna brzoskwinia i ananas, na finiszu wyczuwalne prażone migdały. Dojrzewał w starannie wyselekcjonowanych dębowych beczkach typu butt do których został ręcznie rozlany. Zawartość alkoholu w tym wyjątkowym roczniku: 43%. Numerowane butelki.

Destylarnia Glen Keith była prawie stracona, gdy została zamknięta w latach 1999-2013, co oznacza, że te rzadkie wydania są pierwszym oficjalnym butelkowaniem z XX wieku w tym stuleciu. Jest to również jedna z ostatnich szans na spróbowanie 21-letniego Glen Keith na przestrzeni najbliższych lat. Powstała nad brzegiem rzeki Isla, jako współczesna ikona i miejsce szkoleniowe, gdzie eksperci, tacy jak Alan Winchester, nauczyli się jak tworzyć niezwykłą szkocką whisky. Alembiki Glen Keith są wyższe niż większość, co dodaje single maltowi dodatkowego „miedzianego posmaku” dla eleganckiego i owocowego stylu Speyside.

Z uwagi na unikatowość to idealny produkt kolekcjonerski bądź inwestycyjny

Szkocka whisky typu single malt z destylarni zbudowanej w 1898 r. przez Johna Tompsona. Od początku gorzelnia destylowała swoje trunki zimą, określając kolejne partie mianem “sezonów”. Knockando jest jednym z zasadniczych składników blenda J&B, ale cieszy się powodzeniem również jako single malt. Firma szczyci się tym, że nie stosuje żadnych barwników koloryzujących. Jasno-złotą, ciepłą barwę zawdzięcza ten trunek wyłącznie beczkom, w których leżakuje. 

Knockando 12Y pojawiła się na rynku w 1978 r. i do dzisiaj pozostaje w podstawowej ofercie firmy. 

Aromat jęczmiennego słodu, miodu, sherry z delikatnym tonem lukrecji i dębu. Smak charakteryzuje się łagodnością, nutami, wanilii, toffi, mlecznej czekolady, orzechów włoskich, gruszek, jabłek, trawy cytrynowej i szczypty pieprzu. Na długim finiszu waniliowo-karmelowa, z akcentem sherry i dębu. 

Dojrzewa 12 lat w beczkach po bourbonie z dodatkiem beczek po sherry. 

Szkocja whisky typu single malt z destylarni w Craigellachie w regionie Speyside, która wybudowana została w 1824 r. 

Aromat jabłek, toffi, kandyzowanych pomarańczy, kremu waniliowego i świeżego dębu. W smaku wyraźne owoce, rodzynki, cytrusy, karmel i przyprawy. Na długim finiszu słodka, z owocami i dębiną. 

Dojrzewa 12 lat w dwóch rodzajach beczek: po sherry Oloroso z amerykańskiego dębu, a następnie w beczkach po sherry z dębu europejskiego.

Polska whisky wytwarzana z polskich zbóż.
Dojrzewa minimum 3 lata w nowych, średnio wypalonych 225 litrowych beczkach. Beczki te są wykonywane z polskiego dębu.
Słodki miodowo-owocowy zapach, z przyjemnym aromatem przypieczenia. 
Smak pełny, złożony i dobrze zaokrąglony.