Kup w przeciągu: 

12

[22.04,23.04,29.04,30.04,06.05,07.05,13.05,14.05,20.05,21.05,27.05,28.05]

a zamówienie wyślemy jeszcze dzisiaj

Dzisiaj nie wysyłamy.

Dzisiaj już nie wysyłamy. Paczka zostanie wysłana jutro.

Opcje przeglądania
Zawartość alk.%
Pochodzenie
Cena
  • od
    do

Szampany Devaux

Szampan Devaux

Devaux to białe musujące wino wytrawne wytworzone z mieszanek win bazowych ze szczepów winogron Chardonnay i Pinot Noir. Wina powstałe z białych odmian winogron jak chardonnay nazywane są „blanc de blanc”, natomiast z ciemnych odmian „blanc de noirs”, natomiast różowe jest opatrzone francuskim słowem „rosé”. Devaux jest szampanem białym, mimo że powstało z jasnych i ciemnych winogron, jednak produkcja białego wina z ciemnych owoców jest możliwa, o ile odpowiednio dobrze odseparuje się skórki. Szampan ten dojrzewał co najmniej 3 lata w butelce zanim został oczyszczony z osadu drożdżowego. W tym czasie oryginalne szampany osiągają 12-12,5% zawartości alkoholu.

Szczelnie zakorkowany szampan, mimo że służy do świętowania, może być niebezpieczny podczas otwierania. W butelce na skutek wtórnej fermentacji wina tworzy się ciśnienie porównywalne do ciśnienia w oponach samochodu. Po efektownym otwarciu trunek zachwyca aromatami kwiatowymi poprzez subtelną wanilię i przyprawy, a kończy drożdżowym zapachem pieczonej brioszki. To nie wszystko, czym może nas zaskoczyć, ponieważ wlewany do kieliszka tworzy na powierzchni lekką piankę utrzymującą się długo ponad złocistym napojem. W smaku okaże się świeży, lekko cytrusowy z dodatkiem kremowej śmietanki na finiszu.

Szampan stał się alkoholem do wznoszenia toastów dopiero w drugiej połowie XIX wieku, czyli niemal czterysta lat po opracowaniu jego receptury. W XIX wieku szampan pojawił się na salonach i tworzono domy Szampana na wzór winiarni, które świetnie propagowały we Francji. Szampan zwykło się serwować jako aperitif do przystawki w postaci serów i owoców morza lub do deseru łączącego owoce i gorzką czekoladę.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium